Del pedido al cobro, en automático.

La solución de abastecimiento AI-native para HORECA.

miso.io se integra en cómo operas hoy y automatiza todo lo que viene después: captura de pedidos, verificación de stock, facturación y cobros. Sin cambiar nada en tu equipo.

Menos del 2% del sector HORECA usa IA. En finanzas y tecnología, más del 40%.

Anthropic Research, 2026

El problema del sector

El sector más analógico del planeta, todavía operando a mano.

Restaurantes, bares y hoteles mueven billones en pedidos cada año. La cadena de abastecimiento sigue siendo papel, WhatsApp y Excel.

📦

El distribuidor hoy

  • Pedidos llegan por WhatsApp, email y teléfono en paralelo
  • El ERP gestiona stock y facturación, pero requiere entrada manual
  • La reconciliación albarán-factura se hace a mano o no se hace
  • El cobro y el seguimiento de deuda depende de cada comercial
  • Los datos de venta quedan en el ERP, sin visibilidad de mercado
🍽️

El establecimiento hoy

  • Pide por canal diferente a cada proveedor, sin historial unificado
  • No sabe si hay stock ni qué ofertas hay hasta que pregunta
  • Recibe el albarán en papel; la factura llega días después
  • Sin visibilidad de sus pedidos, pagos o vencimientos en un solo sitio
  • Depende del comercial para cualquier incidencia o cambio
🏢

Lo que falta en el mercado

  • Los ERPs cubren operaciones internas, no la relación con el cliente
  • Los marketplaces capturan el pedido pero no tocan el back-office
  • Las apps de pedidos no se integran con ERP ni con cobros
  • Nadie conecta captura, albarán, factura y cobro en un solo flujo
  • La inteligencia de mercado no llega ni al proveedor ni al distribuidor

"Para el proveedor y el distribuidor, no existe nada. Estuvimos en Alimentaria. Apenas había tecnología, y la poca que existía era toda para el restaurante."

El flujo completo

Del primer mensaje a crecimiento sostenido y estratégico, sin intervención manual.

miso.io se conecta a tu operativa actual y automatiza cada paso del ciclo de ventas, de punta a punta.

Fase 1 · Pedido inteligente
1
Búsqueda de SKUs

El cliente pide por WhatsApp, email o voz. miso.io identifica los productos en tu catálogo automáticamente.

2
Verificación de stock

Consulta disponibilidad en tiempo real antes de mostrar nada al cliente.

3
Mostrar ofertas

Presenta al cliente el catálogo actualizado con precios, promociones y disponibilidad.

4
El cliente hace el pedido

Sin apps nuevas. Desde el canal que ya usa: WhatsApp, email o el portal.

5
Confirmación automática o manual

Pedidos estándar se confirman solos. Los complejos se derivan al comercial con contexto completo.

6
SKU no disponible

El agente busca alternativas en el catálogo y las propone. También avisa al comercial para que actúe.

Agente AI
Fase 2 · Entrega y reconciliación
7
El pedido va a operaciones

Confirmado el pedido, se envía al equipo de ops para preparar y despachar según sus procesos.

Agente AI opcional
8
Escaneo del albarán y cruce

El establecimiento escanea el albarán con la app. miso.io lo cruza con el pedido: si coincide, solicita la factura al sistema contable. Si hay diferencia, inicia el proceso de reconciliación.

Fase 3 · Hub del cliente e inteligencia
9
Order Hub del cliente

El establecimiento tiene todos sus pedidos, facturas, pagos y comunicaciones en un único espacio.

10
Entregado, cobrado, aprendido

Cada pedido cerrado alimenta la inteligencia de mercado: datos para el distribuidor y para el proveedor.

Integración sin fricción

Sin cambiar cómo trabaja tu equipo.

miso.io se integra en tu operativa actual. Tus clientes siguen pidiendo como siempre. Tú dejas de gestionar a mano.

1 Captura de pedidos

Tu cliente pide por WhatsApp. miso.io lo procesa solo.

No hace falta que el cliente cambie nada. Mensaje de WhatsApp, email o nota de voz: miso.io interpreta el pedido, verifica el stock y confirma en segundos.

  • Compatible con cualquier canal de entrada
  • Confirmación automática en menos de 30 segundos
  • Sin app nueva para el cliente
miso.io · Bandeja de pedidos
R
Hola, quería pedir 4 cajas de tomate cherry, 2 de lechuga iceberg y 1 caja de pimientos. Para mañana a las 8.
M
✓ Pedido recibido y confirmado. Entrega mañana 08:00. Tomate cherry ×4, lechuga iceberg ×2, pimientos ×1. Factura en camino.
R
Restaurante El Rincón Hoy 09:14 · 3 líneas
Confirmado
B
Bar Cervantes Hoy 08:52 · 5 líneas
Verificando
miso.io · Albarán y reconciliación
Pedido #847 — El Rincón Albarán escaneado · 09:32
Coincide ✓
Pedido: 4× tomate cherry, 2× lechuga, 1× pimientos
Albarán: 4× tomate cherry, 2× lechuga, 1× pimientos
→ Solicitud de factura enviada al sistema contable
Pedido #848 — Bar Cervantes Albarán escaneado · 10:15
Diferencia
Pedido: 3× aceite 5L · Albarán: 2× aceite 5L
→ Inicio de reconciliación con el proveedor
2 Entrega y albarán

El establecimiento escanea. miso.io hace el cruce.

Cuando llega el pedido, el cliente escanea el albarán con la app. miso.io lo compara con el pedido original y actúa según el resultado: si cuadra, solicita la factura al sistema contable o a la persona responsable. Si hay diferencia, abre el proceso de reconciliación con el proveedor según sus propios procedimientos.

  • Cruce automático pedido vs. albarán
  • Solicitud de factura al sistema contable si coincide
  • Inicio de reconciliación con el proveedor si hay diferencia
  • Condiciones de pago del cliente incluidas
3 Order Hub e inteligencia

Todo en un sitio. Para los dos lados.

El establecimiento tiene su Order Hub: pedidos, facturas, pagos y chat con el proveedor en un único espacio. Y cada transacción cerrada alimenta la inteligencia de mercado: datos reales de precios, volúmenes y comportamiento para que el distribuidor y el proveedor negocien con información.

  • El cliente ve todos sus pedidos, albaranes y facturas
  • Hub de pagos con vencimientos y condiciones acordadas
  • Datos de mercado en tiempo real para el distribuidor
  • Contexto de precios para negociar mejor con proveedores
miso.io · Order Hub
Pedidos 12
Entregados 10
Por pagar €1.4K
Pedido #847 Entregado · Factura recibida
Pagado
Pedido #851 En camino · Vence 02 abr
Pendiente
💬 "¿Tenéis aceite 5L esta semana?"
✓ Sí, en stock. ¿Lo añadimos al próximo pedido?
Para el distribuidor

Automatiza el ciclo completo. Crece sin aumentar el equipo.

miso.io no es solo una herramienta de pedidos. Es la capa de inteligencia que conecta captura, facturación, cobro y datos de mercado en una sola plataforma.

Velocidad operativa sin precedentes De horas de gestión manual a minutos. Tu equipo se enfoca en vender, no en administrar.
📊
Datos de referencia del mercado Contexto de precios del sector para negociar mejor con tus proveedores y clientes.
🔗
Sin migración ni cambios Se integra con tu ERP, tu WhatsApp Business y tus procesos actuales. Sin roturas.
Precios de referencia del sector Live

Precios de referencia del sector, actualizados en tiempo real para que siempre sepas dónde está el mercado.

€1.84/kg Tomate cherry · media nacional
Contexto para negociar mejor Análisis

Contexto de precios del sector para negociar mejor: con quién compras, a qué precio y qué margen tienes.

Semana cerrada en tiempo récord Automatizado

El viernes ya es el pasado. Con miso.io, el martes tienes pedidos, facturas y cobros cuadrados.

miso.io vs. las alternativas

Ni un ERP que ignora el cobro, ni un marketplace que ignora al proveedor.

La única plataforma que cubre el ciclo completo, de punta a punta.

miso.io AI-native ERP tradicional Marketplace HORECA App de pedidos
Captura de pedidos multicanal Parcial
Verificación de stock en tiempo real Manual
Facturación automática Semi-auto
Gestión y seguimiento de cobros Parcial
Precios de referencia del mercado
Integración sin migración Limitada Limitada
Modelo AI-native
Primeros en operar con miso.io

Lo que dicen quienes ya automatizaron.

"Llevábamos años recibiendo pedidos por WhatsApp y apuntando en Excel. Con miso.io, la semana fluye sola. El equipo ya no pierde tiempo en llamadas de confirmación."
M
María Fuentes Distribuidora Fuentes · Madrid
"La facturación automática nos quitó dos horas diarias de trabajo. Y el dashboard de cobros es lo que más valoro: sé en todo momento quién me debe y cuánto."
A
Antonio Rivas Frutas y Verduras Rivas · Barcelona
"Antes tardábamos dos días en cerrar la semana de pedidos. Con miso.io, el martes ya está todo cuadrado y cobrado."
J
Javier Ortega Distribuidora Ortega · Valencia
Acceso anticipado

Los primeros en entrar negocian con datos. El resto, a ciegas.

Acceso anticipado abierto por región. Lanzamiento en España, Abril 2026.